武汉黑鸭招商加盟总部

武汉食全食味餐饮管理有限公司

加盟我们，就必须到湖北武汉总部参加统一的技术培训与学习，我们会把整个的配方以及制作流程全部教给您，您自己回去制作开店的，您学完之后免费授权您。

1.培训问题
首先加盟商需要到武汉总部来考察并品尝口味 ，如果您觉得可以的话总部把整套的技术和工艺流程都传授给您，让您亲自到总部学习。学习时间一个星期左右，学会为止，时间不限，学习期间的吃住是免费的，学习 1 - 2 个人。学习主要以实践操作为主，每个学员必须学的口味和师傅的口味一致才走。
2.店面大小问题
加盟商选择店面可根据你的资金情况来选择店面大小，店面可大可小，如果你的资金充足，可选择大一点店面，如资金困难可选择小一点的店面。 5 平方米 、 10 平方米 、 20 平方米 、 30 平方米 、 40 平方米 都可以。
加盟商开一个 5 到 10 平方米的店面总投资在 2 万元左右(这 2 万投资不包括店面租金)， 5 到 10 平方米 的店需要 2个人来操作即可，它不需要设备，只需要不锈钢铁桶 3 -4 个，烧煤的炉子 2个，烤炉 1 个，然后是一些辅助工具就可以。
3.货源问题
加盟商不要为资源而担心，货源全国各地都有，它是全国流通的产品，全国有很多厂家生产鸭系列产品。主要厂家有山东的六合集团，内蒙的赛飞亚集团，河南的华英鸭，江苏的华润集团这些都是全国有名的大厂。全国大部分鸭系列产品都是山东生产的，鸭系列主要以山东货为主，每个省都有总经销，而且下面每个市县都有经销商，所以货源不是问题。
4. 店面选择问题
加盟商选择店面很重要，生意好坏店面就是成功的关键，店面一般选择在步行街上、广场、商业街上、繁华街道的十字路口、大的超市门口、大的菜市场门口、大的住宅区门口、车站码头，只要量大的地方都可以，都是好地方。
5. 利润问题
以鸭系列为例，鸭脖半成品，市场价每件 12 公斤 ，每件 12 小包， 1 小包 1 公斤 ，每公斤 6 根装，每根成本价 1.2-2.0 元，市场售价 5 元。鸭头半成品市场价 1.2 元，成品市场价 3.5 元 / 个等，整个鸭系列产品纯利润都超过了 50% ，现在全国大部分地区都以斤两来销售，利润就更高，有的利润超过了 70% 。
6. 投资成本问题
加盟商开个 5 到 10 平方米的店总投资在 2-3 万元左右，(总投资 3 万元包括店面租金、店面装修、卤制的操作工具，卤制工具、卤制所需材、货源都包括在内，直到开业)， 5 到 10 平方米的店日销售额 3000 元，毛利润也就是 1700 ，纯利润 1500.

学鸭脖技术的优势：学员无需任何经验、任何文化背景，我们不但将优质的技术传授给学员，更给学员以纯秘制的配方，货源的进货渠道，价格、利润的多少，开店决策，定价要决等。也可以参考成功学员的经营方式、经验、模式样板。学会了技术及制作工艺，回家就可以马上开店。复制就成功，一次性投资，长期受益，当即获利

武汉黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作的黑鸭“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝;还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。黑鸭选用白条鸭以数十种卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食;另外，黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等卤制后，可清肝火、去内热，预症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、疲劳等等，是人见人爱的美味，风靡武汉三镇，畅销全国