金宝贝发酵床对猪肉品质有巨大改善

猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，是老百姓日常生活的主要副食品。随着社会经济的发展和人们生活水平普遍提高，消费者对猪肉品质也越来越关注。人们对猪肉不仅要求营养丰富、卫生安全，而且还要求有良好的风味。因此，如何生产出高品质、高营养价值的猪肉成为了动物科学研究重要的课题。 自然而然合理的养殖方式就对猪肉的品质起到了很大的作用。金宝贝干撒式生态发酵床养猪技术，养出的猪品质会明显提升，不但生肉没有腥气，熟肉的香味和口感也好很多。分析原因，主要得益于以下因素。

  1、干撒式发酵床圈舍宽敞，养出的猪，运动多，体质好，代谢机能完善，体内营养物质的沉积趋于完全，营养浓度增高，风味提升。

  2、猪食入发酵床垫料中的菌体物质丰富了猪肉中呈味物质的积存。垫料中的碳水化合物经发酵过程部分生成低分子脂肪酸。畜禽吃垫料后，这些脂肪酸经消化吸收终沉积到体内，提升肉的香味且肉香而不腻。

  3、金宝贝干撒式发酵床为畜禽提供了舒适、温馨的生活环境，使其在这里健康成长。在这里生长的猪始终保持体表干爽、无污染、无臭味，品质自然会提高。

  4、无劣质肉。常见的劣质肉分为PSE（苍白）肉和DFD（黑干）肉。主要原因是水泥地面饲养方式和高生产性能品种选育造成应激导致的代谢异常。发酵床养殖解除了畜禽的紧张情绪，提升了抗逆能力，应激反应大幅度减少，基本了产生劣质肉的条件。

  5、 用金宝贝发酵床养殖技术饲养的猪，饲养过程中发病率较低，特别是呼吸道疾病，消化道疾病和体内较传统的饲养分别下降70％、60％和75％，猪生长健康，用药少或几乎不用用药，大幅度减少甚至残留，肉的品质自然上升了。