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章丘脆皮烤猪烤制成本有多少利润有多少

更新时间：2018-03-30 15:03:55　浏览次数：304次
区域： 防城港 > 东兴
类别：餐饮加盟
地址：山东济南章丘火车站东一公里
脆皮烤猪的烤制成本 首先是要知道它的出肉率 75%---80%
生猪肉价格9.0元
一头猪100斤生猪肉 900元 烤制木炭成品 腌制料包 等成本100元
烤出成品大约75---80斤
按每斤30元左右 零售金额 2250---2400元之间减去烤制成本 1000元剩余 1250---1400之间。
相当于产品的毛利在百分之五十到六十。
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