发酵床养鸭的技术交流

填鸭是采用人工填喂催肥的鸭子，肉质细嫩，瘦肉率高，是目前养殖率很高的鸭子品种。用金宝贝干撒式发酵床养殖填鸭，不仅生态环保，节能省粮，还能提高填鸭的抗病能力，而且外羽不与粪便接触，干净卫生，鸭肉品质也有很大的提升，肉质更优，口感更好。如果想要发酵床发挥其正常或更大的作用，让养鸭效益更高，就要做好发酵床的管理维护工作。填鸭采用强制填食，填食量大，造成填鸭排泄的粪量多且成水样状，使发酵床表层极易潮湿。因此，在发酵床养殖填鸭的过程中，需注意以下几点：

　　1、防水防潮。干撒式发酵床怕湿不怕干，防止额外(饮用水、雨水等)的水进入发酵床。①饮用水：水线要设计合理，防止鸭子带水到发酵床。②棚滴水：采用无滴膜棚顶。③雨水：注意房屋维护。此外，夏季雷雨期要保持鸭舍外排水沟通畅，无积水渗水现象。

　　2、加强通风。发酵床养填鸭通风通气很关键，在养殖中要充分结合天窗、地窗、卷帘、风机、轴流风机等来加强鸭舍内通风。，是靠门窗的水平通风;第二，利用天窗、地窗形成的循环气流通风;第三，就是机械性通风，利用风机、引风机通风。

　　3、处理。可在“休床”期进行堆积发酵，进行高温发酵;或者表面常规，后4天之内不翻动床面。对于空栏期的发酵床，如有需要(如遇疫情)可以正常喷洒剂，不影响发酵床的后期继续使用。

　　4、适时翻倒。发酵床如果长期不翻，粪便因分布不均匀很难能被微生物发酵处理，从而影响发酵床的正常运行。一般一个填鸭期(7—10天)内翻到1-2次，或者休床期时进行总翻(可用金宝贝发酵床翻倒机翻倒垫料)。

  　5、控制密度。发酵床养填鸭的密度不宜过大，每平米应控制在3-4/只。

　　6、补充垫料。发酵床运行一段时间，由于垫料的启动发酵以及鸭的踩踏等，垫料会消耗一部分，这样就需要补充一部分垫料和适量的金宝贝发酵床菌种。一般情况下，一年添加一次菌种，垫料几个月才略补一点。但始终坚持一个原则就是：填鸭的发酵床垫料一般不能明显低于40厘米。
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