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☆南宁红松叶酸嘢培训——绊脚石乃是进身之阶☆

防城港哪里有酸品学
                      ★酸品培训内容★
红松叶水果酸培训内容：
1、如何挑选水果。
2、水果腌制前的抗氧化处理。
3、水果的增脆方法。
4、水果酸水的配方学习。
5、水果酸的保险及存储方法。
红松叶蔬菜酸培训内容：
1、各种蔬菜加工原理。
2、如何选取原材料。
3、刀工及增脆方法学习。
4、泡菜的酸水配方学习。
5、蔬菜的保鲜及存储方法。
6、陈醋萝卜皮的制作方法。
红松叶老坛酸培训内容：
1、各种蔬菜的加工原理。
2、如何选取原材料。
3、蔬菜的脱水及增脆方法。
4、酸水配制技巧学习。
5、日常管理及预防措施。
7、存储方法及保鲜措施。

来做什么呢？梁鸿涛同样是一头雾水

  这段时间来，虽然在长岛渔村当小工，每天都看到厨师烹制鱼类美食，用清水不是没见过，厨师们还经常用呢可那不都是用来做汤的吗？现在赫

连龙这不是在烧鱼吗，而且不是已经有汤了吗？这要再用清水，味道可就冲淡了许多

  要是加汤也还算了，直接加到羊汤里，等多也就是稀释了羊汤可这将清水加到和烹制鲤鱼用的同样大的大锅里，可就真的百思不得其解了

  乐小刀也注意了众人地表情，一脸的惬意，眉头都笑得舒展了开来非常满意的望了眼众人的表情随后便将放羊肉汤和大鲤鱼的大锅调成了小火，

开始保温，然后不慌不忙地开始了忙活另一锅清水来了

  “精盐、一点花椒、一点大蒜、一点生姜、蚝油、橄榄油、花生油……”梁鸿涛在一旁默记赫连龙逐步入清水里的材料

  材料很普通，长岛渔村后厨每个炉灶上的调味料盒都有由于摆放都是严格按照一定顺序地，所以梁鸿涛也是不会看错的，不过这越是看得清

楚，可也就越不知道赫连龙葫芦里卖的是什么药了

  放精盐是加咸味、花椒自然是提升麻感、大蒜为的是破除腥味、生姜目地是增加食物的吸收味道的能力兼之驱除腥味、蚝油和花生油提升鲜味橄

榄油则能够浓缩味道并开胃

  这些

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