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2018年的冬至对于我来说还是有点特殊的，因为这一天正好是我老爸的生日，前一天晚上我妈偷偷给我打电话说了这件事，还说我爸老骂我从来想不起来他的生日，对于这一点我还是比较内疚的。
我18岁的时候就出门打工了，那时候小不懂事，从来不给家里人打电话，每次都是我妈打给我，我年龄小又没技术，只能干一些杂货，一个月挣不了钱。有一次我没钱花了破天荒的给我爸打了一个电话，我爸在电话里骂了我将近半个小时，后才答应给我转钱，我爸说了那么多话有一句我听进去了，那就是学一门技术。在外面干了一年多的杂货，挣不了钱不说还很累，说实话我很后悔没有好好读书。我哥是本科生毕业，我想他肯定知道什么行业比较吃香，所以我把自己想学技术的想法告诉了他，让他给我出谋划策。
表哥考察了一段时间后告诉我餐饮行业可能比较好一些，就算以后是网络时代，但人还是要吃饭的，所以建议我学烹饪。相较于川菜、湘菜我更喜欢面食，毕竟是西北人嘛，决定了我也就着手找面馆打算去当学徒，可我哥坚持让我去职业培训学校学习。他怕我上当受骗，亲自给我联系了一所学校。我天到玉鼎牛肉面培训学校的时候很忐忑，就怕自己比别人笨学不会，可是老师很有耐心的一遍遍手把手教我，每一次其他师兄弟要PK拉面的时候，老师总是鼓励我参加，让我不要胆怯，我真的很感谢老师和师兄弟们对我的鼓励。我参加“玉鼎杯”拉面比赛获得的冠军奖杯至今还在我牛肉面馆的柜台上。
我经常会感慨，人的一生总是会面临很多的选择，你永远都想不到你的选择会让你收获什么，学到什么，但我依然很庆幸听了爸爸和哥哥建议，很感谢玉鼎学校的老师和我的师兄弟们，愿我的师兄弟们都能实现自己的梦想，创业开店亦或是把牛肉面带出国门。
学校地址：兰州市北面滩新村二村61号
